Direktlänk till inlägg 1 november 2007
i kväll ska vi göra taco gratäng.
Då blir det denna:
200g Philadelphia och och 2dl cream fraiche blandas och läggs i botten på en ugnsfast form.
Ca 500g köttfärs bryns, blanda även ner en finskuren grön paprika och ev lite gul lök. När det är lite färg på köttfärsen så blandar men ner en påse taco kryddor, en burk krossade tomater och ca 1-2dl vatten.Även majs efter tycke o smak.
(vi har oftast inte lök och ibland bara lite , lite majs då jag inte är så förtjust i det).
Detta får puttra en liten stund och hälls sedan över ph osten/creamfraiche blandningen.
Överst har man riven ost.
Sedan in i ugnen , 200 grader i ca 10-15 minuter.
Serveras med taco chips och en grönsallad.
Var till min dr förra veckan och nu har jag trappat ut kortisonet. Har känt mig enormt mycket tröttare sista dagarna och det kan ju vara just att kortisonet nu är borta, men bara att kämpa på och det kanske blir bättre. Mina vita blodkroppar ...
Nyss hemkommen från jobbet.Är så tacksam för att jag har ett arbete som jag trivs med och har så härliga arbetskamrater.Finns ju många som inte trivs med det arbete de har eller med arbetskamraterna och det måste vara väldigt jobbigt. Nu smaskar ja...
Min mage mår till och från inte så bra men nu har det varit ihållande och har mest haft ont i magen sista veckorna.Äter omeprazol varje dag och försöker peta i mig sådant som ska passa magen i matväg men går "sådär". En av största orsakerna till be...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | ||||||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |||
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||||
|