Direktlänk till inlägg 4 november 2007

Fläskfile gryta med ananas

Av Åsa - 4 november 2007 15:22

Detta åt vi i dag. Gillas av hela familjen.


Fläskfile gryta med ananas

4 port

Tid ca 20-25 minuter

Går bra att frysa


500g fläskfile

1/2 dl tomatpure

1/2 dl soja, kinesisk eller japansk

1 1/2 dl vatten

1 dl ananasspad

2 msk vinäger

1 gul lök

1 burk ananas 240g

ca 15 cm färsk gurka

ev salt o peppar


Skär köttet i ca 1 cm tjocka skivor

Blanda tomatpure, soja, vatten, ananasspad och vinäger i en kastrull.

Koka upp såsen.


Skala och hacka löken. Rör ner den i kastrullen.


Lägg ner köttet i de kokande såsen. Koka ca 5-8 minuter.


Skär ananasen i bitar.Skala gurkan och dela den på längden.

Gröp ur kärnorna med en sked.

Skär gurkan i halvmånar.

Tillsätt detta i grytan.


Ge grytan ett hastigt upp kok och smaka av ev med salt o peppar.


Serveras med pasta eller ris.


Vi brukar som regel inte ha varken salt eller peppar i grytan.

Någon gång har vi haft lite salt men tycker det blir gott som det är.

Bra att börja med att sätta på ris eller pasta då grytan går snabbt att göra.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Åsa - 28 april 2011 09:51


  Underbart med våren, solen och värmen. Härlig årstid! Ledig några dagar och då blir det att ägna endel tid åt trädgården. Lite längre fram blir det mer att rikta in sig på vår altan som började byggas förra året men ska göras klart (saknar "st...

Av Åsa - 3 april 2011 22:44

Var till min dr förra veckan och nu har jag trappat ut kortisonet. Har känt mig enormt mycket tröttare sista dagarna och det kan ju vara just att kortisonet nu är borta, men bara att kämpa på och det kanske blir bättre.   Mina vita blodkroppar ...

Av Åsa - 22 mars 2011 22:02

Nyss hemkommen från jobbet.Är så tacksam för att jag har ett arbete som jag trivs med och har så härliga arbetskamrater.Finns ju många som inte trivs med det arbete de har eller med arbetskamraterna och det måste vara väldigt jobbigt. Nu smaskar ja...

Av Åsa - 12 mars 2011 17:21


   Tänk vad åren går fort.Idag fyller yngsta dottern 10år.Så här ska vi äta tacogratäng som födelsedagsbarnet önskat och sedan ska vi snaska på lördagsgodis och kika på melodifestivalen. I år har jag ingen riktig favorit (än) men kanske får under k...

Av Åsa - 11 mars 2011 09:12

Min mage mår till och från inte så bra men nu har det varit ihållande och har mest haft ont i magen sista veckorna.Äter omeprazol varje dag och försöker peta i mig sådant som ska passa magen i matväg men går "sådär". En av största orsakerna till be...

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
<<< November 2007 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards