Direktlänk till inlägg 21 januari 2008
Receptet nedan hittade jag hos Hannah som i sin tur hittat det i tidningen Land. Låter ju grymt gott för en som mig som gillar kyckling och älskar fetaost. Så det blir lite ändring i veckans planerade maträtter, så denna blir det nog i helgen.
Kycklingpasta med fetaost
4 port
ca 400g kycklingfilé
smör/olivolja
2 hackade vitlöksklyftor
salt
nymalen peppar
1tsk oregano
2,5 dl mellangrädde ( jag tar matlagningsgrädde 4%)
ca 150g cocktailtomater
150g fetaost
TILL SERVERING nykokt pasta
1.skär kycklingen i bitar & bryn den i stekpanna.
2. Tillsätt vitlöken & låt den fräsa med en liten stund. Krydda med salt/peppar/oregano.
3. Häll på grädden & låt allt koka ihop i några minuter.
4. Lägg i delade tomater & smula ner osten. Servera såsen till nykokt pasta !
Var till min dr förra veckan och nu har jag trappat ut kortisonet. Har känt mig enormt mycket tröttare sista dagarna och det kan ju vara just att kortisonet nu är borta, men bara att kämpa på och det kanske blir bättre. Mina vita blodkroppar ...
Nyss hemkommen från jobbet.Är så tacksam för att jag har ett arbete som jag trivs med och har så härliga arbetskamrater.Finns ju många som inte trivs med det arbete de har eller med arbetskamraterna och det måste vara väldigt jobbigt. Nu smaskar ja...
Min mage mår till och från inte så bra men nu har det varit ihållande och har mest haft ont i magen sista veckorna.Äter omeprazol varje dag och försöker peta i mig sådant som ska passa magen i matväg men går "sådär". En av största orsakerna till be...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|