Inlägg publicerade under kategorin Recept - Bakat/pajer/efterätter

Av Åsa - 28 juni 2008 17:14

Vi har bakat blåbärsmuffins. Gott !

Receptet och bilden kommer från Coop


BLÅBÄRSMUFFINS

ca 20st. Tid: 20 minuter Ugn:225 grader

Ingredienser

50g smör

1,5dl mjölk

2 ägg

2 dl socker

3 dl vetemjöl

1,5 tsk bakpulver

ca 1dl färska eller frysta blåbär


Smält smöret och häll i mjölken.

Vispa ägg och socker pösigt.

Tillsätt mjölkblandningen och sist mjölet blandat med bakpulvret


Häll smeten i formarna.

Lägg ca 1 tsk blåbär i varje form.

Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.


ANNONS
Av Åsa - 24 mars 2008 18:55

Något som är gott som efterätt eller gott till fikat är denna "glass".

Inte så nyttig men god...


Fryst cheesecake


2dl vispgrädde

3ägg

100-125g Philadelphiaost

0.5dlsocker

1tsk vanillinsocker

Till garnering:

Digestivekex och tex kiwi/vindruvor eller någon annan frukt.


Vispa grädden.


Skilj på äggulor och vitor.Lägg dem i två olika bunkar.


Vispa vitorna till hårt skum.


I bunken med äggulorna smular man ner osten,rör i hop och ha även i sockret och vanillinsockret.Rör i hop.

Rör ner grädden i bunken och sist äggviteskummet.


Häll blandningen i en rundbakform med löstagbar botten.

Ställ formen övertäckt i frysen över natten eller minst 4 timmar,( kan också förvaras längre i frysen).


Tag formen ur fysen ca 30 minuter innan den ska serveras.

Sätt kakan på ett fat.Strö över krossade digestivekex och garnera med frukt.




ANNONS
Av Åsa - 6 januari 2008 16:05

R ville gärna ha efterätt i dag så på hemväg från jobbet köpte han med sig blå bär och marsan sås.

Så jag gjorde smulpaj med blåbär . Mmm så gott det är.

Snabbt och enkelt gjort med.


Smuldeg

100g margarin

2-3 msk socker

1,5 dl havregryn

1,5 dl vetemjöl


Smält fettet i en kastrull, men jag använder flytande margarin så då går det bra att användas direkt från flaskan.


Blanda ingredienserna till smuldegen i en skål.


Lägg blåbären (ca 0.5 liter) i en ugnssäker form.Strö över 0,5 dl socker och 1msk potatismjöl.

Fördela sedan smuldegen över blåbären.Grädda i 225 grader i ca 15-20 minuter.


Vi brukar dock till oss fyra ha lite mindre med blåbär men gör ändå samma mängd smuldeg för det är så gott!



Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2011
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Klackebo-Två,fyrbenta och sjukdomen sle. med Blogkeen
Följ Klackebo-Två,fyrbenta och sjukdomen sle. med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se